Špaldové palačinky s Ghítelou
Tip jak si udělat palačinky trochu jinak:)
Potřebujeme:
2 hrnky špaldové mouky
2 hrnky mléka
2 vajíčka
Špetka soli
Ghítela a Ghíčko na smažení
Postup:
Vajíčka rozmícháme v mléce, přisypeme mouku a sůl. Vymícháme hladké těsto, které necháme 10 min odstát.
Palačinky smažíme na kousku Ghí a naplníme Ghítelou a ovocem.
poznámka: kdo pečete palačinky na suché pánvi, doporučuji rozpuštěné ghíčko vmíchat přímo do těsta, jsou nadýchané a vláčné.
dobrou chuť a #jeztedobretuky
