Ghee je báječné
Voní a chutná po másle – protože je z čerstvého másla, které pomalu přepouštíme. Každé jídlo, která na něm uvaříte, získá použitím Ghee nejen nadšené strávníky, ale obohatí se i o mnoho vitamínů a výživných složek dobrých pro naše zažívání, mozek a celkové zdraví.
Ghee patří pod základ poctivé polévky i omáčky, smažené na něm chutná skvěle a navíc vám nebude těžko. S Ghee můžete i péct, potírat buchty nebo knedlíky a rozpuštěné ho rozlévat po hotovém jídle. Ghee patří do každé teplé kuchyně (sladké i slané).
Ochutnejte
a už nebudete
chtít jinak!
Prohlédnout recepty
Když je dobrý základ, je výsledek ještě lepší!
A naše Ghee je nejen plné chuti a vůně másla,
ale také spousty zdraví prospěšných látek.
Ghee svým složením, které pomalým přepouštěním másla dokážeme vyvařit až na dřeň, umí zklidňovat a zlepšovat trávení, snižuje záněty v těle a pomáhá s hojením. (Doporučujeme promazávat zevnitř i vně.) Jednoduše, Ghee patří k superpotravinám.
Bez laktózy
Nepřepaluje se
Obsahuje vitamíny A, D, E a K
![Ghee - Přepuštěné máslo plná sklenice](/cg/img/proc-ghee.png?v=1.2)
Voní a chutná po másle
Má dlouhou trvanlivost
Nemusí se chladit
A i když zdraví je to nejdůležitější, co máme. Je fajn mít v kuchyni i pomocníka, se kterým je život o něco báječnější. Ghee má totiž dlouhou trvanlivost – neotevřené vám vydrží až 24 měsíců. Navíc nemusí zabírat místo v lednici a jeho použití je naprosto univerzální! Ghee patří do každé teplé kuchyně.
10+1 důvod, proč používat Ghee
Ghee má prokázaný vysoký kouřový bod (250°C), proto se nepřepaluje ani při vysokých teplotách. Během zahřívání nevznikají toxické látky, kouř ani zápach, který po nedělních řízcích větráte až do úterý. Naopak – domov vám bude vonět po másle. A nikomu nebude těžko.
Ghee nemusíte chladit, protože jsme při jeho výrobě odstranili mléčné bílkoviny a vodu. Tento proces výroby výrazně prodloužil trvanlivost, a to až na 24 měsíců před prvním otevřením modrého víčka.
Ghee neobsahuje žádné alergeny, proto si i lidi s intolerancí kaseinu a laktózy mohou dopřát chuť a vůni másla. Není to báječné?
Ghee je bohaté na vitamíny A, D, E a K (vitamíny rozpustné v tucích). Těchto vitamínů mají často nedostatek lidé, kteří trpí na záněty zažívacího traktu a alergici na lepek. Ghee dokáže zajistit jejich zvýšený příjem.
Ghee obsahuje kyselinu máselnou. Ta sama o sobě chrání střeva, kde působí protizánětlivě a pomáhá udržovat hladinu inzulínu.
BIO Ghee obsahuje CLA – konjugovanou kyselinu linolovou. Ta snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá odbourávat tělesný tuk, podporuje růst svalové hmoty a funguje též jako antioxidant.
Ghee podporuje hubnutí. Energie mastných kyselin pomáhá spalovat tuky a detoxikovat tělo, protože na sebe váže toxiny a volné radikály, které následně odvádí z těla pryč. Tuky mají své místo v každém jídelníčku, na to nezapomínejte.
Ghee zlepšuje trávení. Stimuluje tvorbu žaludečních kyselin, a tím podporuje dobré zažívání a chuť k jídlu. Pokud vaříte například pro starší členy rodiny, bude jim to nejen chutnat, ale za čas si budou i přidávat!
Ghee udržuje zásadité prostředí. Tím zabraňuje vzniku zánětu a usnadňuje hojení. Lze jej užívat i zevně, protože hojí podrážděnou kůži, hydratuje a zvláčňuje.
Ghee působí jako nervové a mozkové tonikum. Nasycené mastné kyseliny chrání mozek a nervové buňky. Bude vám to tedy báječně pálit! Třeba vymyslíte nový recept, tak se nezapomeňte podělit.
Ghee udělá z každého jídla báječný kulinářský zážitek plný chuti a vůně másla, kvalitních zdrojů energie a taky lásky.
Ghee+
Není to tak, že by nám Ghee bylo málo. Jen jsme chtěli něco přidat… Pro ty, kteří v kuchyni chtějí objevovat nové chutě, hrát si a překvapovat své strávníky. Pro ty, kteří chtějí mít výborné jídlo rychle a bez zbytečností. A taky pro ty, kteří milují česnek, skořici, chilli, italské bylinky, cibulku a nebo třeba lanýže…
Prohlédnout Ghee+![Ghee+ přehledový obrázek](/cg/img/o-ghee/ghee_plus.png)
![Ghee+ česnekové](/cg/img/o-ghee/ghee_cesnek.png)
Ghee+ česnek
Voňavý (pravdivost komentáře necháme na vašem posouzení), každopádně výrazný česnek povýší obyčejný toast na promyšlené dílo šéfkuchaře. Jen si představte, jak se tam rozpouští Ghee… To je pohled! Ghee+ česnek patří do bramboračky, na pánvičku při smažení topinek a bramboráků, nebo třeba na maso. Jednoduše kamkoliv a pro kohokoliv, o kom víte, že mu česnek voní!
![Ghee+ skořicové](/cg/img/o-ghee/ghee_skorice.png)
Ghee+ skořice
Pohádková skořice přenese do dětství i ty nejrozmrzelejší škarohlídy. My milujeme na Ghee+ skořice opékaný ananas s kvalitní vanilkovou zmrzlinou. Ale popusťte uzdu své fantazii! Polijte s ním náplň do štrůdlu, dejte ho do drobenky na jablkový koláč, osmažte na Ghee+ skořice francouzský toast z okoralé vánočky nebo s ním upečte podzimní domácí granolu a hrajte si!
![Ghee+ chilli](/cg/img/o-ghee/ghee_chilli.png)
Ghee+ chilli ![Pálivé](/cg/img/svgs/palive.svg)
Ať to štípe! Pálivé Ghee+ chilli není pro žádné padavky. Patří do základu guláše, je tu při grilování krevet a fajnšmekři si na něm dělají i vajíčka. Ale POZOR! Ghee+ chilli se zahříváním ještě více rozpaluje a tak doporučujeme začít pomálu. Ať si nepokazíte první dojem. Po pár kuchařských seancí si možná dovolíte i pár experimentů. Zkuste pár kapek zašlehat do krému a podávat s čokoladovým dortem. – přidat do čokodortu
![Gheetella přehledový obrázek](/cg/img/o-ghee/gheetela.png)
Gheetella
Název dlouhý jako týden, ale věřte, že tak dlouho vám otevřená Gheetella nevydrží. Ne snad protože by se zkazila. Ona zmizí!
Gheetella je sklenička plná čerstvě mletých ořechů, Ghee a pár dalších drobností. Vyzkoušejte sami a po otevření si přivoňte a ochutnejte. Jen jednou lžičku zaboříte, a už těžko ji zahodíte…
Prohlédnout Gheetely![Gheetella arašídová](/cg/img/o-ghee/gheetela_arasidova.png)
Gheetella arašídová
Chutná jako hebký nugát, je to radost na lžičce! Ve složení najdete kromě Ghee i med.
![Gheetella mandle a káva](/cg/img/o-ghee/gheetela_mandle_kava.png)
Gheetella mandle a káva
Mandlová s jemně drcenými kvalitními kávovými zrny, dodává energii do práce jako espresso. Ale kofein ve skleničce nehledejte.
Kofein v tom je.
![Gheetella kešu a kokos](/cg/img/o-ghee/gheetela_kesu_kokos.png)
Gheetella kešu a kokos
Milujete kokos? Pak si zamilujete i Gheetellu kešu a kokos. Chutí připomíná vánoční kokosové kuličky, ale dopřát si je můžete kdykoliv a bez práce. Jen otevřít víčko.
Je to jen z ořechů, není v tom žádné sladidlo – nejsladší, ale pořád jen medem slazená, ořechy (tyhle) jsou nejsladší.
![Gheetella lískooříšková](/cg/img/o-ghee/gheetela_liskooriskova.png)
Gheetella lískooříšková
Lískáče, Ghee a med – to je zdravější verze slavné pomazánky.
Ale ta s Ghee se ve vaší domácnosti jistě stane hlavní celebritou!
Ghee, možná znáte jako Ghíčko
![O nás](/cg/img/o-nas.jpg)
Ghee, možná znáte jako Ghíčko
Ghee vaříme, přepouštíme a zdokonalujeme více než 10 let. A stále nám to dává smysl! Když totiž spojíte kvalitní suroviny a pečlivou výrobu (roboti to s námi nemají jednoduché), pak vznikne Ghee, které vám provoní kuchyni a pohladí na duši. A takové má, podle nás, jídlo být.
Více o CzechGhee