Ghee+
Ghee+ | přepuštěné máslo | 220ml skořice s vanilkou
Jak to voní v pohádce? Po másle a skořici. Pardon, mysleli jsme po Ghee+ skořice.
Ghee+ skořice vás chytne za ruku přivede do Vánoc. Jemně, jako po másle a s velkou něhou. A stejné pocity vás budou provázet při smažení palačinek, vaflí nebo lívanců, při pečení štrůdlu, koláčů a buchet. Možná, že najdete další recepty, kam Ghee+ skořice rozhodně patří… Tak nám nezapomeňte dát vědět.
Čerstvé kvalitní máslo pomalu a douho přepouštíme, takže získáme dlouhou trvanlivost a neztratíme ani trochu chuti a vůni másla. Přidáním vhodného množství skořice, a že toho ochutnávání bylo hodně, docílíme ideální kombinace, kterou ocení každý kuchař. S Ghee+ můžete vařit, péct, grilovat i smažit.
Ghee+ nemusíte chladit a neotevřené vydrží až 24 měsíců.
Ghee+ spojuje čistý máselný tuk s kořením,
bylinkami nebo dalšími chutnými přísadami.
#jeztedobretuky
Ghee má vysoký kouřový bod, a tak se nepřepaluje. Po smaženém na Ghee vám těžko nebude. Právě naopak.
Ghee obsahuje vitamíny A, D, E, a K. Díky omega 3 a omega 6 mastným kyselinám pomáhá promazávat nervový systém a mozek. Kyselina máselná zase ochraňuje střeva od zánětu a pomáhá udržovat zdravou hladinu inzulinu v těle. Ghee také zlepšuje trávení a pomáhá s hubnutím, protože energie mastných kyselin pomáhá spalovat tuky, a také na sebe váže toxiny a volné radikály, které odvádí z těla pryč.
Ghee je jednoduše superpotravina, a to i pro alergiky na laktózu a kasein. Přepouštěním máslo zbavíme alergenů, ale chuť a vůně másla zůstává i pro ty, kteří si ho jinak musí odpírat.
Vařte na Ghee
Kdykoliv, kdy v kuchyni rozžhavíte plotýnky, je čas sáhnout po sklenici s modrým víčkem. Ghee použijete při smažení, vaření polévek, chutných omáček, dochucování a omaštění kaší, knedlíků či brambor. Ghee je báječný společník i při pečení a o takových horkých buchtách vytažených z trouby, na kterých Ghee ještě bublá... o tom se vám možná bude i zdát!
Nechte si sklenici Ghee na kraji spíže. V temnu vydrží i 3 měsíce po otevření, klidně i déle. Ale i u té největší sklenice budete na dně mnohem dřív, to vám garantujeme.