Bio

Biopotraviny jsou potraviny jako každé jiné, tedy strava pro naše tělo. Že jsou zdravější, lahodnější a chutnější, o tom není pochyb. Nejde však jen o naše mlsné jazýčky  a zdraví  naše a našich blízkých. Biosuroviny pocházejí od sedláků, kteří se v péči o půdu a rostliny obejdou bez průmyslových hnojiv a pesticidů, a kteří svým zvířatům poskytují dostatek péče, kvalitního krmiva a životního prostoru pro pastvu i odpočinek. Zpracovatelé bioproduktů uvažují podobně jako ekologičtí zemědělci. Při výrobě biopotravin se zříkají používání umělých ochucovadel, barviv a zlepšovadel vůně, chuti a konzistence. Nechávají tedy spotřebitele zažít biopotravinu v její přirozené barvě, chuti a kráse. Ekologické zemědělství využívá spontánní přírodní procesy, ale také moderní agrotechnické metody. Pracuje s obnovitelnými zdroji a napodobuje přirozený koloběh živin. Respektuje životní prostředí. Neznamená návrat na stromy, ale ke zdravému rozumu a citlivému srdci. Na ekologických farmách najdete více polního a lučního kvítí, ptáků, savců, obojživelníků a plazů, žížal, pavouků, střevlíků a také více lidské práce, která tu není nahrazena chemií.Každý produkt označený slovem bio prochází kontrolou splnění původu v ekologickém zemědělství. My vyrábíme bio ghíčko z másla z Polabských mlékáren, ti jej vykupují z biofarem ze Šluknovského výběžku, z chráněných krajinných oblastí Labské pískovce a České středohoří, z Jizerských hor, Krkonoš a Vysočiny. My jejich máslo zpracujeme původní řemeslnou technikou, každé ghíčko vezmeme do ruky , rozloučíme se s ním a pošleme ho k vám….na trh, do prodejen zdravé výživy a farmářských prodejen, můžete nás potkat na různých festivalech a  akcích , kde se vaří, diskutuje na téma zdravý životní styl . Kdekoliv se  potkáme, pokusíme se zodpovědět všechny vaše dotazy, dostanete ochutnat a rádi uslyšíme vaše zkušenosti a názory:)